Stringozzi nel patrimonio gastronomico d’Italia
Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, con il decreto ministeriale del 29 febbraio 2024, ha aggiornato l’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT). Per il Lazio, entrano nel paniere delle eccellenze altre nove produzioni che contraddistinguono, oramai da tempo, l’agricoltura e la gastronomia dei nostri territori. Tra i nuovi prodotti riconosciuti figurano anche gli “stringozzi aspresi”, la cui candidatura è stata proposta dall’Amministrazione comunale. Continue reading
Merenda nell’oliveta
Giovedì 26 maggio, dalle 10 alle 12, fa tappa a Casperia la “Merenda nell’oliveta”, iniziativa promossa dall’associazione nazionale delle Città dell’olio. L’appuntamento organizzato dall’amministrazione comunale in collaborazione con l’Istituto comprensivo Casperia-Montasola e con la Proloco di Casperia, è dedicato ai bambini della classe quinta della scuola primaria di Casperia. Continue reading
Casperia città dell’olio
Casperia entra nelle Città dell’Olio italiane. L’amministrazione ha aderito all’associazione nazionale dei comuni che tutelano e valorizzano l’olio extravergine d’oliva, oltre alle risorse ambientali e storico-artistiche dei territori caratterizzati dall’olivicoltura. Continue reading
Corso di formazione micologica
Un corso di formazione micologica sarà organizzato a Casperia da parte della Comunità montana “Sabina”, per il rilascio del tesserino obbligatorio per la raccolta dei funghi. Il corso si terrà presso la sala conferenze nel Palazzo della Cultura (piazza Vittorio Emanuele / via Garibaldi) per quattro appuntamenti settimanali consecutivi ogni sabato a partire dal 5 settembre, dalle 15 alle 18.30. E’ consentita una sola assenza ed il costo della quota di iscrizione è di 50 euro da versare prima dell’inizio del corso. Il termine ultimo per presentare la domanda è il 31 agosto prossimo. Continue reading