Agricoltura

Monte Carlo Masters of Olive Oil

l’Associazione Comuni Bandiera Arancione ha rinnovato per il 2025 l’accordo di collaborazione con l’organizzazione del Concorso Internazionale “Monte Carlo Masters of Olive Oil”  che si terrà nel Maggio/Giugno 2025, organizzato da “Masters of Olive Oil Org. by Aldo Mazzini D.I.” con lo scopo di promuovere la conoscenza e l’utilizzo dell’olio extra vergine di oliva nell’ambito di una corretta, sana e positiva alimentazione; nonché di diffondere la cultura dell’olio d’oliva e di informare i consumatori sui benefici del suo consumo per la salute umana. L’accordo prevede la creazione di un premio speciale dedicato alle aziende olearie produttrici situate nei Comuni “Bandiera Arancione” Soci dell’Associazione. Continue reading

Stringozzi nel patrimonio gastronomico d’Italia

Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, con il decreto ministeriale del 29 febbraio 2024, ha aggiornato l’elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT). Per il Lazio, entrano nel paniere delle eccellenze altre nove produzioni che contraddistinguono, oramai da tempo, l’agricoltura e la gastronomia dei nostri territori. Tra i nuovi prodotti riconosciuti figurano anche gli “stringozzi aspresi”, la cui candidatura è stata proposta dall’Amministrazione comunale. Continue reading

Merenda nell’oliveta

Giovedì 26 maggio, dalle 10 alle 12, fa tappa a Casperia  la “Merenda nell’oliveta”, iniziativa promossa dall’associazione nazionale delle Città dell’olio. L’appuntamento organizzato dall’amministrazione comunale in collaborazione con l’Istituto comprensivo Casperia-Montasola e con la Proloco di Casperia, è dedicato ai bambini della classe quinta della scuola primaria di Casperia. Continue reading

Casperia città dell’olio

Casperia entra nelle Città dell’Olio italiane. L’amministrazione ha aderito all’associazione nazionale dei comuni che tutelano e valorizzano l’olio extravergine d’oliva, oltre alle risorse ambientali e storico-artistiche dei territori caratterizzati dall’olivicoltura. Continue reading

Corso di formazione micologica

Un corso di formazione micologica sarà organizzato a Casperia da parte della Comunità montana “Sabina”, per il rilascio del tesserino obbligatorio per la raccolta dei funghi. Il corso si terrà presso la sala conferenze nel Palazzo della Cultura (piazza Vittorio Emanuele / via Garibaldi) per quattro appuntamenti settimanali consecutivi ogni sabato a partire dal 5 settembre, dalle 15 alle 18.30. E’ consentita una sola assenza ed il costo della quota di iscrizione è di 50 euro da versare prima dell’inizio del corso. Il termine ultimo per presentare la domanda è il 31 agosto prossimo. Continue reading